平成12年度 優秀賞「ぎゅうっと肉キムチ鍋」

村田 彗子さん（福井市）
手早く簡単に出来る一品です。

平成12年度 優秀賞「まきまきミートフライ」

平成12年度 優秀賞「とろける牛肉巻き揚げ（梅肉ソースがけ）」

岡本 まどかさん（敦賀市）
梅肉とソースの甘酸っぱさが肉汁とマッチ。

平成13年度 福井県知事賞「噛みごたえしっかり ねぎビーフロール巻き」

平成13年度 若狭牛流通推進協議会長賞「The Beef！」

河原 千佳さん、森下 裕さん（小浜第二中学校）
キャベツが器のようになっていて、中にお肉が入っています。

平成13年度 優秀賞「スタミナ満点!!　牛肉オムライス」

林 寿樹くん、前島 真生くん（北陸中学校）
低料金でスタミナ満点オムライスのできあがり。

平成13年度 優秀賞「焼き肉のクレープ巻き」